Weizenvollkorn-Mischbrot mit Hafer und Sonnenblumenkerne

 

Weizenvollkornmehl
Weizenmehl Typ 1050
Salz
Zucker
Butter
Hafer, ohne Einweichwasser*
Leinsamen
Trockenhefe
Sonnenblumenkerne (im Rosinen-Nuss-Verteiler)
300 g
250 g
2 Teelöffel
2 Esslöffel
40 g
100 g
40 g
1 ¼ Teelöffel
50 g

Hafer sollte über Nacht eingeweicht werden. Es handelt sich um Haferkörner, nicht Haferflocken. Das Gewicht bezieht sich auf das Trockengewicht vor hizufügen von Einweichwasser. Haferkörner abgetröpft hinzufügen.

 

 

Preisvergleich

Naturkostladen
Gebrauchte Menge Ganze Packung
Weizenvollkornmehl
Weizenmehl Typ 1050
Salz
Zucker
Butter
Hafer
Leinsamen
Trockenhefe
Sonnenblumenkerne
300 g
250 g
2 Teelöffel
2 Esslöffel
40 g
100 g
40 g
1 ¼ Teelöffel
50 g
€ 0,597
€ 0,548
€ 0,35
€ 0,34
1 Kg: 1,99 Spielberger (Demeter)
1 Kg: 2,19 Spielberger (Demeter)
250g: 2,19 (Bioland)
Packung 9g: € 0,69